La Federación de Asociaciones de Productores de Ganado Porcino de Castilla y León (FEPORCYL) se ha reunido esta semana en Valladolid, por primera vez desde que ostenta su cargo, con el Consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, Gerardo Dueñas; que estuvo acompañado por el Viceconsejero de Política Agraria Comunitaria y Desarrollo Rural, Juan Pedro Medina y la Directora General de Producción Agrícola y Ganadera, Teresa Rodríguez.
La comitiva de FEPORCYL estuvo encabezada por su presidente, el soriano Miguel Ángel Ortiz. Junto a él y en representación también de los empresarios de porcino de la Comunidad asistieron Alberto Pascual, Vicepresidente de FEPORCYL y Presidente de la Asociación Abulense de Empresarios de Explotaciones de Porcino; y Juan Ramón Sastre, Tesorero de la regional y Presidente de la Asociación Burgalesa.
El carácter estratégico del sector ganadero-cárnico en la Comunidad, fue el eje principal de la reunión mantenida, una antigua reivindicación cuya consecución es perseguida por los ganaderos también en este encuentro. En este sentido se incidió en la necesidad de potenciar y proteger al sector por ser uno de los más competitivos y con mayor calidad en sus productos así como no depender de otros países para el suministro de alimento en el mercado español.
Asimismo se trasladó la importancia del apoyo a la fertilización orgánica y a la puesta en marcha de proyectos de valorización del purín mediante su uso energético y potenciación de la Bioeconomía, reseñando la proactividad y coordinación de FEPORCYL en proyectos de investigación y generación de conocimiento entorno a tecnologías que permitan esa gestión ordenada y más eficiente de los subproductos persiguiendo la neutralidad climática.
La apuesta de la Federación por la sostenibilidad medioambiental, teniendo como objetivo y referencia la gestión de subproductos como el purín, que facilitan dentro del marco de la bioeconomía la creación de nuevas empresas y servicios y el desarrollo de la agricultura orgánica y regenerativa con la consiguiente reducción de contaminantes químicos y emisiones GEI en los campos castellano-leoneses ocupó gran parte de la reunión.
La profesionalización y la importancia de la formación en el sector es el pilar inicial que propició la formalización de FEPORCYL, y sigue siendo de vital importancia para el sector y para su Federación, que ve en la Formación Profesional Dual la herramienta clave para la supervivencia y transformación del sector, ya que por un lado favorece la fijación de jóvenes en el medio rural y por otro, es una vía para contribuir a mantener la posición del sector y garantizar su competitividad en el futuro. Y así lo trasladaron al Consejero, haciendo hincapié en la formación que inició hace dos años en Ávila FEPORCYL y de la mano de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León con el Grado Medio Dual de Técnico Agropecuario especializado en porcino, con el objetivo de que los alumnos finalicen sus estudios preparados tanto en la parte teórica como en la parte práctica con trabajo remunerado en las granjas, Formación que ha servido de ejemplo para otras comunidades autónomas.
Del mismo modo FEPORCYL puso de manifiesto la labor de las empresas del sector en la Comunidad, ligadas al territorio, a sus pueblos y al desarrollo agropecuario del que viven muchas familias y de su indiscutible papel protagonista a la hora de crear empleo y fijar población en las zonas rurales.
Este primer encuentro sirvió para sensibilizar y sentar las bases de futuras reuniones en las que abordar y plantear todas las cuestiones que afectan al sector.
Impulsada desde las asociaciones provinciales de Soria, Burgos, Ávila y Valladolid, FEPORCYL se constituyó en 2018 en el seno de CEOE Castilla y León como interlocutor válido y representativo de los ganaderos de porcino, titulares de las explotaciones ganaderas, de las correspondientes licencias y autorizaciones ambientales y responsables de las mismas. En la actualidad la Federación regional continúa trabajando en la constitución de nuevas asociaciones en el resto de provincias de Castilla y León; así en los próximos días de formalizará el inicio de andadura de la Asociación Segoviana de Productores de Ganado Porcino.
Fuente: FEPORCYL
Fecha: 28 septiembre 2022
