El próximo 16 de junio llega la sexta cita de “El Café de las 10 con FOESaludable”, organizado por la Federación de Organizaciones Empresariales Sorianas (FOES), dentro de su iniciativa FOESaludable.net.
Tras las intervenciones en abril y mayo de Roberto Ruiz (Quinton), Mónica Seara (Humanas Salud Organizacional), Elvira Ruiz (Numantium Estudio Pilates) y el Dr. José Luis Palma (Fundación Española del Corazón), más la reciente de Rita Gasalla (Galöw Arquitectura Saludable), FOESaludable tendrá su último Café de este primer semestre de 2021.
En esta ocasión, Rubén Gastón Zarantón, de Nutrición y Dietética RG hablará sobre “Nutrición y etiquetado Nutriscore”.
Nutriscore es un sistema de etiquetado frontal destinado a clasificar los alimentos en función de que sean más o menos saludables. Mediante un sistema basado en 5 letras con sus consiguientes colores asociados, se informa en la etiqueta sobre si el producto es una buena o mala opción nutricional, actuando como un semáforo para que el consumidor pueda elegir con la mayor información disponible.
Clasifica los alimentos de la A (mejor opción) a la E (peor opción); los colores asociados van del verde oscuro (para el caso de la A) hasta el rojo (para la E).
Es un sistema que tiene sus ventajas e inconvenientes, y por ello ha levantado cierta polémica. Para poder conocer más sobre Nutriscore y cómo interpretar los datos que facilita, Rubén Gastón estará en el último Café de las 10 con FOESaludable de junio.
La jornada se realizará de modo virtual a través de la plataforma Zoom a partir de las 10:00 horas. Una vez hecha la inscripción se enviará el enlace de conexión por correo electrónico. La inscripción se puede realizar en este enlace. Para cualquier duda, se puede consultar al Departamento de Prevención de Riesgos Laborales de FOES (975 233 222).
Cada mes, FOESaludable premiará el interés por la salud y el bienestar laboral con un sorteo de productos sorianos entre los participantes en estas citas. En los próximos días, se comunicará quién ha conseguido el lote correspondiente al mes de mayo.
