La Asociación Soriana de Carniceros (ASOCAR) organiza el próximo 22 de marzo en la Plaza de Herradores de la ciudad de Soria ‘Puercoterapia Soria: salón del gorrrino y sus circunstancias’, una jornada compuesta de actividades divulgativas y lúdicas en torno a la cultura del cerdo de la provincia de Soria.
ASOCAR ha creado esta iniciativa con el objetivo, entre otros, de acercar al público el trabajo cotidiano que realizan en sus establecimientos los carniceros en atención a sus clientes. De esta forma, ‘Puercoterapia Soria’ incluye talleres dedicados a la manipulación y elaboración de la carne de cerdo.
En paralelo, la Asociación de Carniceros de Soria ha querido compartir con instituciones, asociaciones y empresas del sector cárnico de Soria la realización de este evento que tiene como pautas la diversión y el entretenimiento alrededor del cerdo. Así, Puercoterapia Soria cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Soria y de APORSO (Asociación Provincial de Productores de Ganado Porcino) y con la participación en la agenda de actividades de, entre otros, el Hotel Virrey Palafox de El Burgo de Osma, y la Marca de Garantía Torrezno de Soria.
Sorteo de un canal de cerdo
Aunque la práctica totalidad de las actividades de ‘Puercoterapia Soria’ se desarrollarán el domingo 22 de marzo, los 14 negocios asociados a ASOCAR han comenzado a repartir entre sus clientes de manera gratuita boletos para el sorteo de un canal de cerdo. El próximo 22 de marzo, dentro de ‘Puercoterapia Soria’, se extraerá la papeleta ganadora de este premio entre las depositadas por los participantes en las urnas colocadas en los establecimientos de ASOCAR. El ganador del premio deberá contestar a la llamada telefónica que se efectuará tras la extracción del boleto. Este canal de cerdo ha sido aportado para su sorteo por APORSO (Asociación Provincial de Productores de Porcino de Soria).
Como síntesis, diversión y divulgación presiden por encima de todo ‘Puercoterapia Soria’, un evento que quieres ser una fiesta del cerdo en la que el público pueda disfrutar y participar en un extenso abanico de actividades de todo tipo.
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Establecimientos de ASOCAR:
CARNICERIA VICOR |
LAS CASAS 8 |
Soria |
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CARNICERIA JIMENEZ |
GERARDO DIEGO, 1 |
Almazán |
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EMBUTIDOS VALLE DEL RAZON |
CARNICERIA |
Sotillo del Rincón |
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CARNICERIA REBOLLAR |
SANTO ANGEL DE LA GUARDA, 13, BAJO |
Soria |
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CARNICERIA CABA II |
NUMANCIA, 20, BAJO |
Soria |
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CARNICERIA MARTIN |
AVDA. MARIANO VICEN, 29 |
Soria |
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CARNICERIA JUAN LUIS |
LA CERCA, 2 |
Cabrejas del Pinar |
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CARNICERIA HERNÁNDEZ |
PATIOS DE DON VELA 5 BAJO |
Soria |
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CARNICERIA RIOSALIDO |
TRAVESIA DE JALON, 15 |
Arcos de Jalón |
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CARNICAS SIERRA DE TORANZO |
POL. EMILIANO REVILLA CTRA. MATALEBRERAS |
Ólvega |
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MARINO |
NUMANCIA, 9 |
Soria |
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HERMANAS CABALLERO |
ALMAZÁN, 11 |
Soria |
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CARNICERIA HERMANOS GARRIDO MEDIAVILLA |
REINA SOFIA, 1 |
Vinuesa |
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CÁRNICAS ARCHE |
RAFAEL GARCIA, 32 |
Salduero |
Fuente: ASOCAR (Asociación Soriana de Carniceros)
