Los miembros de la Asociación de Panaderos de Soria reunidos en Asamblea General han procedido a la renovación de cargos de su Junta Directiva. Así ha sido designado de cara a los próximos cuatro años como nuevo Presidente de la Asociación, Julio Esteban Domingo, quien toma el relevo del Presidente saliente, Juan Carlos Molina Romera.
La recién electa Junta Directiva quedó completada con la designación de Carlos Hernández Peirotén como Vicepresidente, Sergio Manrique Dueña como Secretario y Javier Sanz Cámara como Tesorero.
Asimismo durante el transcurso de la Asamblea se abordó la actual situación del sector así como los principales problemas que están sufriendo las empresas de la provincia. El objetivo de la nueva Junta Directiva es continuar defendiendo los intereses de los profesionales del sector y luchar para hacer frente a los hándicaps comunes a los que se enfrentan los panaderos.
Uno de sus retos en estos momentos es mejorar la imagen de este producto tan importante para la alimentación diaria y seguir apostando por la calidad del pan, concretamente del pan artesanal frente a otro tipo de derivados del pan.
Otra de las cuestiones prioritarias para la Asociación a corto plazo es la negociación del convenio colectivo de industrias de panadería para este año 2015.
Por otro lado, y dentro de las acciones también que tiene previsto poner en marcha, la Asociación va a iniciar en breve contactos con las panaderías de la provincia que en la actualidad no formen parte de la Asociación. El objetivo es integrar en la Agrupación a todas las panaderías sorianas para defender mejor y más cohesionadamente los intereses del gremio y combatir de forma unida los problemas a los que se enfrentan en su día a día las empresas y empresarios del sector.
De forma inminente ya en el mes de febrero, la Asociación celebrará una Jornada Informativa sobre la nueva normativa en materia de etiquetado recogida en el Reglamento UE 1169/2011 sobre información alimentaria al consumidor, que entró en vigor el pasado mes de diciembre.
Fuente: Asociación de Panaderos de Soria
